Hi,
您可借助Cypress提供的EZ-SERIAL平台，通过UART接口作为上位机和模块便捷地进行通信。得益于EZ-SERIAL的敏捷和兼容特性，无需很多繁杂的开发支持，通过UART连接好以后，仅需操作和解析简短的串口命令，您便可以便捷地通过获得周围设备的MAC地址。
项目主页请参见：
https://www.cypress.com/documentation/software-and-drivers/ez-serial-ez-ble-module-firmware-platform
EZ-SERIAL是建立在Cypress的EZ-BLE或EZ-BT模块之上的固件平台，根据您的需求（BLE单模，支持BLE5.0），推荐您使用基于PSoC Creator的EZ-BLE模组。特别地，CYBLE-012011-00、CYBLE-014008-00、CYBLE-022001-00都是通过Bluetooth 5.1认证的模组，您可以在Bluetooth SIG官网查询到认证信息：
https://launchstudio.bluetooth.com/Listings/Search
希望以上内容能帮助到您。
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Sincere regards from C. L.
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